PAN Y APERITIVO CASERO

ARTISAN BREAD AND HOMEMADE BUTTER

QUESO PAYOYO SEMICURADO

HALFCURED PAYOYO CHEESE

ENSALADILLA PIKARO

PICKELS PIKARO SALAD

HUMMUS TRADICIONAL CON CRUDITÉS

TRADITIONAL HUMMUS WITH CRUDITES

HUMMUS DE BERENJENA Y "RAS EL HANOUT"

AUBERGINE HUMMUS AND "RAS EL HANOUT" SPICED

HUMMUS DE REMOLACHA CON PEPINO OSMOTIZADO A LA MENTA CHOCOLATE

BEET HUMMUS WITH MINT FLAVOURED OSMOTIZED CUCUMBER

MEJILLONES EN ESCABECHE CASERO CON CHIPS

MARINATED MUSSELS AND CHIPS

BOQUERONES FRITOS ESTILO PÍKARO

FRIED ANCHOVIES PÍKARO STYLE

CROQUETA CASERA (UND)

HOMEMADE CROQUETTES (UNIT)

POLLO A LA NARANJA CON YUCA FRITA

ORANGE CHICKEN BREAST AND FRIED YUCCA

MINI BURGUER CON HUEVO DE CODORNIZ Y MAYONESA DE CÍTRICO.

MINI BURGUER WITH QUAIL FRIED EGG AND CITRUS MAYO.

PAN BAO DE CARRILLERA DE TERNERA COCINADA A BAJA TEMPERATURA CON MAYONESA DE ACHIOTE Y RÚCULA.

STEAMED BAO WITH LOW TEMPERATURE COOKED BEEF CHEECKS, ACHIOTE MAYO AND ROCKET SALAD.

TOSTA CASERA DE PAN BRIOCHE CON SARDINA MARINADA, SETAS ESCABECHADAS Y MAYONESA DE AJOS ASADOS.

HOMEMADE TOAST WITH MARINATED SARDINE ONA BED OF MUSHROOMS AND ROASTED GARLIC MAYO.

TOSTA DE PAN BRIOCHE CON TRUCHA COCINADA A BAJA TEMPERATURA SOBRE BASE DE MANGO.

HOMEMADE TOAST LOW TEMPERATURE COOKED TROUT AN MANGO BASE.

TOSTA CON CREMA DE CASTAÑAS Y SECRETO ADOBADO.

HOMEMADE CHESTNUT AND IBERIAN SECRETO TOAST.

PATA DE CERDO ASADA AL ESTILO CANARIO Y PAPAS CON MOJO THAI.

ROASTED PORK LEG WITH THAI MOJO POTATOES.

QUESO PAYOYO CURADO

CURED PAYOYO CHEESE

ENSALADILLA PIKARO

PICKELS PIKARO SALAD

TRIO DE HUMMUS

HUMMUS TRIO

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE "LA FINCA".

SIRLOIN STEAK TARTAR

REVUELTO CON QUESO IDIAZABAL Y SALMÓN MARINADO.

SCRAMBLED EGGS WITH SMOKED IDIAZABAL CHEESE AND MARINATED SALMON.

TARTAR DE SALMÓN MARINADO EN CAFÉ SOBRE CAMA DE RÚCULA CON CREMA DE AGUACATE.

SALMON TARTAR MARINATED IN COFFEEON A BED OF ROCKET SALAD, AVOCADO CREAM.

ENSALADA VERDE DE PIMIENTOS FRITOS CON QUESO FRITO DE CABRA Y MIEL DE AGAVE AL ROMERO.

FRIED PEPPERS GREEN SALAD WITH GOAT FRIED CHEESE AND ROSEMARY INFUSED AGAVE HONEY.

CREMA DE SETAS, HUEVO POCHADO EN CINCO ESPECIAS Y TORREZNOS.

MUSHROOMS HOT CREAM, FIVE SPICED POCHÉ EGG AND TORREZNOS.

LANGOSTINOS PICANTES ESTILO THAI CON ARROZ JAZMÍN.

SPICY KING PRAWNS WITH YASMIN RICE.

COSTILLAS A LA BRASA CON MIEL, MOSTAZA Y PATATAS CON ALIOLI DE HIERBABUENA

GRILLED IBERIAN PORK RIBS WITH MUSTARD AND HONEY AND FRIES.

ADOBO THAI DE CAZÓN TEMPURIZADO

THAI STYLE MARINATED DOGFISH

BOQUERONES FRITOS ESTILO PÍKARO

FRIED ANCHOVIES PÍKARO STYLE

PESCADO DEL DIA
A ELEGIR ENTRE CALDO DE MARISCO O REDUCCIÓN DE MANGO
GUARNICIÓN A ELEGIR PATATAS FRITAS O VERDURAS AL WOK

FISH OF THE DAY
CHOOSE BETWEN SHELL FISH OR MANGO CREAM
FRENCH FRIES OR WOK VEGGIES

CEVICHE DE CORVINA

CROAKER CEVICHE

PRESA IBÉRICA DE BELLOTA 100% CERTIFICADA, MARINADA AL GRILL

GRILLED IBERIAN PORK TENDERLOIN

POLLO A LA NARANJA CON YUCA FRITA

ORANGE CHICKEN BREAST AND FRIED YUCCA

HAMBURGUESA DE TERNERA PREMIUN 200GR.
PAN RÚSTICO, QUESO VIEJO HOLANDES Y MAYONESA DE TRUFA

PREMIUN BEEF BURGER 200GR.
RUSTIC BREAD, OLD DUTCH CHEESE AND TRUFFLE MAYO.

ARROZ MELOSO DE PATO CON FOIE Y BOLETUS

DUCK, FOIE AND BOLETUS CREAMY RICE

PASTA A LA BOLOÑESA

BOLOGNESE PASTA

FILETE DE POLLO EMPANADO CASERO CON PATATAS

HOMEMADE BREADED CHICKEN WITH CHIPS

FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA

FISH FILETTE WITH CHIPS

TARTA DE QUESO CON FRESAS Y CRUMBLE

STEAMED CHEESE CAKE WITH STRAWBERRY AND CRUMBLE

TARTA DE LIMA Y MERENGUE

YUZU LIME PIE

TARTA QUESO CON FRESAS EN COCTEL.
Nunca te esperas una tarta de queso en este formato.

STRAWBERRY CHEESE CAKE COCKTAIL
Never thought of a cheese cake like that.

EXPRESSO MARTINI

ESPRESSO MARTINI COCKTAIL

CREMOSO DE CHOCOLATE NEGRO y JENGIBRE CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y PETA ZETAS.

CHOCOLATE MOUSSE WITH WHITE CHOCOLATE SOUP, GINGER AND POP ROCKS.

MARTINI DE CHOCOLATE BLANCO / WHITE CHOCOLATE MARTINI.

Vodka, licor de chocolate blanco y sopa de chocolate blanco y jengibre.
Vodka, white chocolate liqueur, white chocolate soup and ginger.

TIRAMISÚ DE PISTACHO.

PISTACHIO TIRAMISU.

CAÑA BARRIL

DRAFT BEER CAÑA

COPA CERVEZA VICTORIA

MEDIUM DRAFT BEER

PINTA VICTORIA

PINT DRAFT BEER

HEINEKEN BOTELLA

HEINEKEN BOTTLE

CORONITA

CORONA

DAURA SIN GLUTEN

GLUTEN FREE BEER "DAURA"

VICTORIA 1/3

VICTORIA 1/3

VICTORIA 0.0

ALCHOLO FREE BEER VICTORIA 0.0

ALHAMBRA VERDE

ALHAMBRA PREMIUN BEER

VOLL-DAMM DOBLE MALTA

VOLL-DAMM DOUBLE MALT

DAMM LEMON

DAMM LEMON

SIDRA MAGNERS

MAGNERS SIDER

REFRESCOS

SOFT DRINKS

NESTEA Y AQUARIUS

NESTEA AND AQUARIUS

AGUA SIN GAS

STILL WATER

AGUA CON GAS

SPARKLING WATER

RED BULL

RED BULL

PÍKARO PASIÓN
Moscatel, fruta de la pasión y albahaca.

PÍKARO PASSION
Moscatel wine, passion fruit and basil.

MOJITO DE CHILE Y COCO
Ron infusionado con coco, hierbabuena, lima y chile.

COCONUT AND CHILLI MOJITO
Coconut infused rum, mint, lime and chilli.

ROSA AHUMADA
Ginebra, licor de eldeflower y frutos rojos.

ROSA AHUMADA
Gin, eldeflower liquor and red berries.

LA CUCARACHA
Cachaza, mezcal, fruta de la pasión y jengibre.

LA CUCARACHA
Cachaza, mezcal, passion fruit and ginger.

EXPRESSO MARTINI
Vodka, licor de cafe, licor de almendras y un shot de café.

ESPRESSO MARTINI
Vodka, coffee liquor, almonds liquor and espresso shot.

MANDALA
Tequila, licor de coco, zumo de limón y bitters picante.

MANDALA
Tequila, coconut liquor, lemon juice and spicy bitters.

MARTINI DE CHOCOLATE BLANCO
Vodka, licor de chocolate blanco y sopa de chocolate blanco y jengibre.

WHITE CHOCOLATE MARTINI
Vodka, white chocolate martini and homemade white chocolate and ginger soup.

TANGERINE
Gin, mandarina y coco con un toque picante.

TANGERINE
Gin, tangerine and coconut with a spicy touch.

BANAMANA
Vodka, platano y un toque de canela.

BANAMANA
Vodka, banana and a gentle cinnamon touch.

TARTA QUESO CON FRESAS
Nunca te esperas una tarta de queso en este formato.

STRAWBERRY CHEESE CAKE
Never thought of drinking one.

BACARDÍ MOJITO

BACARDÍ MOJITO

MARGARITA

MARGARITA

BLOODY MARY

BLOODY MARY

CAIPIRIÑA

CAIPIRINHA

CAIPIROSKA

CAIPIROSKA

PORN STAR MARTINI

PORN STAR MARTINI

NEGRONI

NEGRONI

DAIQUIRI

DAIQUIRI

PIÑA COLADA

PIÑA COLADA

BOMBAY DRY

BOMBAY DRY

BEEFEATER LONDON DRY

BEEFEATER LONDON DRY

LARIOS

LARIOS

SEAGRAM`S

SEAGRAM´S

TANQUERAY

TANQUERAY

LARIOS 12

LARIOS 12

LARIOS ROSÉ

LARIOS ROSÉ

BEEFEATER PINK

BEEFEATER PINK

BOMBAY SAPPHIRE

BOMBAY SAPPHIRE

MARTIN MILLER´S

MARTIN MILLER´S

TANQUERAY No. 10

TANQUERAY No. 10

HENDRICK´S

HENDRICK´S

BROCKMANS

BROCKMANS

G´VINE FLORAISSON

G´VINE FLORAISSON

BACARDI CARTA BLANCA

BACARDI CARTA BLANCA

SANTA TERESA GRAN RESERVA

SANTA TERESA GRAN RESERVA

AREHÚCAS

AREHÚCAS

RON BARCELÓ

RON BARCELÓ

BRUGAL

BRUGAL

LEGENDARIO

LEGENDARIO

HAVANA CLUB 7

HAVANA CLUB 7

ZACAPA 23

ZACAPA 23

ERISTOFF

ERISTOFF

STOLICHNAYA

STOLICHNAYA

ABSOLUT

ABSOLUT

GREY GOOSE ORIGINAL

GREY GOOSE ORIGINAL

DEWARS WHITE LABEL

DEWARS WHITE LABEL

BALLANTINES

BALLANTINES

J&B

J&B

CUTTY SARK

CUTTY SARK

JAMESON

JAMESON

JOHNIE WALKER ETIQUETA ROJA

JOHNIE WALKER RED LABEL

JACK DANIEL´S OLD No 7

JACK DANIEL´S OLD No 7

JOHNIE WALKER ETIQUETA NEGRA

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

CHIVAS REGAL 12

NIKKA

NIKKA

JOHNNIE WALKER ETIQUETA AZUL

JOHNIE WALKER BLUE LABEL

CARDHU 12 AÑOS

CARDHU 12 YEARS

LAGAVULIN 16

LAGAVULIN 16

GLENFIDDICH 12

GLENFIDDICH 12

TALISKER 10

TALISKER 10

VERDEJO

VERDEJO

SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

CHARDONNAY

CHARDONNAY

COPA VINO ROSADO

GLASS ROSÉ WINE

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

COPA RIOJA

RIOJA GLASS

COPA RIBERA DEL DUERO

RIBERA DEL DUERO GLASS

COPA DE CAVA

GLASS OF CAVA

CAFÉ EXPRESSO

EXPRESSO

CAFÉ CON LECHE

WHITE COFFEE

CAFÉ AMERICANO

AMERICANO COFFEE

CAPPUCCINO

CAPUCCINO

LATTE MACCHIATO

LATE MACCHIATO

TE E INFUSIONES

TE AND INFUSSIONS

INFUSIONES PREMIUN

PREMIUN TEAS

GRIMAU BRUT

D.O. PENEDÉS CATALUÑA (XARELLO, MACABEO & PARELLADA)

AT ROCA RESERVA

D.O. PENEDÉS, CATALUÑA (MACABEO, XARELLO & PARELLADA)

RAVENTÓS I BLANC DE NIT ROSADO

D.O. CUENCA DEL RIO NOYA (XARELLO, PARELLADA, MACABEO & MONASTRELL)

ANDRE DELORME BLANC DE BLANCS BRUT

D.O. BOURGOGNE (CHARDONNAY)

ELEBE I

D.O. RUEDA (VERDEJO)

FINCA LOS TRENZONES

D.O. LA MANCHA (SAUVIGNON BLANC)

BENITO ESCUDERO

D.O. RIOJA (CHARDONNAY, VIURA)

FINCA GARABELOS

D.O. RIAX BAIXAS (ALBARIÑO)

TERRAS DO CIGARRÓN

D.O. MONTERREI (GODELLO)

CUNQUEIRO III MILENIUM

D.O. RIBEIRO (TREIXADURA, GODELLO, ALBARIÑO, LOUREIRA)

MAIS DE CUNQUEIRO

D.O. RIBEIRO (TORRONTÉS)

SAMUEL BILLAUT CHABLIS LES GRANDS TERROIRS

A.O.C. CHABLIS (CHARDONNAY)

CAMPILLO ROSÉ

D.O. RIOJA (GARNACHA)

TOBIA SELECIÓN DE AUTOR

D.O.C. RIOJA (GARNACHA TINTA, GRACIANO & TEMPRANILLO)

CAMPILLO RESERVA SELECTA

D.O.C. RIOJA (TEMPRANILLO)

CAMPILLO RARO RESERVA

D.O.C. RIOJA (TEMPRANILLO)

AALTO

D.O. RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO)

TRIENNIA

D.O. RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO)

VEGA SICILIA VALBUENA 5º

D.O. RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO, MERLOT)

FINCA ELEZ DE MANUEL MANZANEQUE

PAGO FINCA ELEZ (TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON)

ALTO DE LOS ZORROS

D.O. RIBERA DEL DUERO

PAGO DE ARAIZ

D. O. NAVARRA (TEMPRANILLO, CAVERNET SAUVIGNON Y GRACIANO)

VATAN

D.O. TORO (TINTA DE TORO)

VS MURUA

D.O.C. RIOJA

NUESTRA SELECCION 2006 DE MANUEL MANZANEQUE

D. O. Finca elez